冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。每年冬至這天，家家戶戶都會一家團(tuán)圓吃餃子。“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，這是關(guān)于冬至吃餃子的民謠，吃餃子也成了冬至這天最重要的一件事。

關(guān)于冬至吃餃子還有這樣一個故事。傳說東漢時候有個名醫(yī)，叫張仲景，他醫(yī)術(shù)很高，不管什么疑難病癥，都能手到病除，人們稱贊他是妙手回春的醫(yī)圣。冬天到了，張仲景在路上看見許多窮人，穿的破破爛爛的，臉上生了凍瘡，耳朵都凍爛，張仲景看到后心里非常難過；回到家，他把一些治療凍瘡的藥材放到鍋里煮，煮好把它們放進(jìn)面皮里，再把面皮包成耳朵的樣子，在放鍋里煮，煮好就分給那些窮人，大家吃了餃子后，臉上的凍瘡都好了，耳朵也好了，身上也暖與了。從此 ，人們在冬至這天都會從吃餃子來紀(jì)念張仲景。

冬至這天，婆婆早早就起來和面、剝蔥、剁肉……咚咚咚……正在熟睡的我和孩子被婆婆剁肉的聲音吵醒，我和孩子快速洗漱后，婆婆已經(jīng)把肉餡拌好了。我和兒子也加入了包餃子的隊(duì)伍，婆婆說她包的慢，讓我包，她負(fù)責(zé)搟皮。聽到婆婆說搟餃子皮，三歲的兒子興奮地找來一根竹棍，然后要來一疙瘩面團(tuán)在案旁搟起面皮來，認(rèn)真又可愛的表情真是讓人忍俊不禁。一個個面疙瘩在婆婆的搟面杖下變成了一張張中間厚邊緣薄的圓形面皮。我拿起一張面皮，然后用勺子挖一小團(tuán)肉餡放在面團(tuán)中間，最后將面皮對折，用雙手虎口的位置緊緊捏住，這樣，一個飽滿的餃子就包好了。不一會，案板上就擺滿了整整齊齊的餃子，看著就特別有食欲。

午飯時間，婆婆端上幾盤晶瑩剔透的餃子，再配上香辣的蘸料，我迫不及待的咬上一口，皮嫩餡香，讓人忍不住還想吃第二口。兒子聞到餃子的香味，也急的直喊，“我要吃餃子……”惹得全家人哈哈大笑起來。

還記得小時候奶奶說她們年輕時候很苦，農(nóng)活很多，一年到頭最盼的就是吃上一盤熱騰騰的餃子。隨著社會的不斷發(fā)展，人們的生活越來越好，餃子也不再是奢侈的食物。但是，人與人之間，甚至家人之間，總是感覺少了點(diǎn)什么，或許應(yīng)該是“溫暖”吧。為了過上更好的生活，每個人都在向前“奔跑”著，卻忘了停下腳步，好好與家人共享幸福時光。

冬至后，天氣越來越冷了，煮上一鍋餃子，全家人圍著桌子，共同感受“暖暖”的冬天。